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Une bière
de tradition vivante
qui traverse les siècles

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Une saveur
d’éternité

La première bière d’abbaye bio française, brassée dans la tradition cistercienne, enracinée dans les Ardennes, à la croisée de l’histoire et des enjeux de demain.

La brasserie

Installée sur les terres mêmes de l’ancienne abbaye, notre brasserie est un lieu de production artisanale et responsable. Nous y brassons une bière d’abbaye bio, locale et solidaire, fidèle à l’esprit cistercien. Pensée comme un espace vivant et ouvert, la brasserie incarne notre volonté de faire du goût un vecteur de lien, de territoire et d’engagement durable.

Une bière profondément enracinée, authentique et engagée,
brassée dans un lieu d’exception, à la croisée de l’histoire et des enjeux de demain.

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L’Abbaye

Fondée en 1135 au cœur de la forêt ardennaise, l’Abbaye de Signy fut un haut lieu cistercien, où les moines brassaient déjà leur propre bière. Ce patrimoine spirituel et agricole a façonné la région et inspire aujourd’hui un projet de renaissance : faire revivre l’abbaye à travers une bière enracinée, engagée et porteuse de sens. Entre mémoire et avenir, l’Abbaye de Signy est plus qu’un décor : c’est l’âme de notre démarche.

Capsule Biere

Commande
& contact

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    Bouteille Biere