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Je certifie avoir l'âge légal
Une bière blanche traditionnellement à base de Froment mais ici également contenant de l’épeautre.
Cette Blanche a des arômes Citrus venant du houblon et du gingembre et pas via la coriandre et agrumes ajoutés classiquement, cela change la donne et le goût, tout en décuplant le principe de rafraîchir et désaltérer.
Bière Blanche – Alcool : 4,7% alc v/v – Amertume : 16 EBU – Couleur : 8 EBC (4 SRM) – OG : 10.2 °plato – Levure : Levure de fermentation haute – Houblons amérisants : Cascade – Houblon aromatique : Cascade, Fuggle – Céréales : Malt Pilsen, Malt de Froment, Épeautre – Épices : Gingembre – Service : 5-7°C
